Per 4 persone
Lavate e affettate il sedano e la mela.
In una terrina, adagiate le foglie di insalata, dopo averle lavate e asciugate, la verdura e la frutta tagliata, a cui aggiungerete le noci spezzettate e le scaglie di parmigiano.
Conditela con olio, aceto balsamico o limone, e un pizzico di sale e pepe.
