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Carpaccio di manzo

Dal vostro macellaio di fiducia fatevi preparare la carne tagliata sottile che allargherete su un piatto. In una ciotola mettete l’aglio tritato...

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Dal vostro macellaio di fiducia fatevi preparare la carne tagliata sottile che allargherete su un piatto. In una ciotola mettete l’aglio tritato...

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Carpaccio di spinaci crudi

Lavate le foglie degli spinaci e dopo averle asciugate, tagliatele a listarelle e disponetele in una terrina. Conditele con olio, aceto...

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Lavate le foglie degli spinaci e dopo averle asciugate, tagliatele a listarelle e disponetele in una terrina. Conditele con olio, aceto...

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Cavolfiore al vino bianco

Lavate il cavolfiore e tagliatelo a pezzi non troppo piccoli. In una terrina versate l’olio extravergine, l’aglio tritato...

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Lavate il cavolfiore e tagliatelo a pezzi non troppo piccoli. In una terrina versate l’olio extravergine, l’aglio tritato...

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Cavolfiore gransapore

Fate bollire, o meglio ancora cuocere al vapore, il cavolfiore, tagliatelo a pezzi, mettetelo in una terrina e versategli sopra...

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Fate bollire, o meglio ancora cuocere al vapore, il cavolfiore, tagliatelo a pezzi, mettetelo in una terrina e versategli sopra...

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Ceci e gamberetti

In una ciotola versate il limone spremuto, l’olio extravergine, il sale, il pepe e mescolate. Unite il condimento appena preparato...

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In una ciotola versate il limone spremuto, l’olio extravergine, il sale, il pepe e mescolate. Unite il condimento appena preparato...

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Cheesecake ai frutti di bosco

Nel mixer tritate i biscotti con il burro sciolto. Ricoprite il fondo di una teglia con questo composto e premete bene in modo da formare...

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Nel mixer tritate i biscotti con il burro sciolto. Ricoprite il fondo di una teglia con questo composto e premete bene in modo da formare...

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Couscous alle verdure

Lavate e affettate la verdura e fatela cuocere in una teglia nel forno a 180-200° per circa 40 minuti con un pizzico di sale...

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Lavate e affettate la verdura e fatela cuocere in una teglia nel forno a 180-200° per circa 40 minuti con un pizzico di sale...

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Crema di ceci con crostini

Aprite la confezione di ceci precotti e sciacquateli. In una casseruola fate rosolare lo spicchio d’aglio, la cipolla, la carota...

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Aprite la confezione di ceci precotti e sciacquateli. In una casseruola fate rosolare lo spicchio d’aglio, la cipolla, la carota...

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Crema di nocciole

Sminuzzate finemente le nocciole e immergetele in un bicchiere di latte caldo. In una terrina sbattete le uova con lo zucchero...

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Sminuzzate finemente le nocciole e immergetele in un bicchiere di latte caldo. In una terrina sbattete le uova con lo zucchero...

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Crema di verdure

Lavate, pelate e affettate le patate e le carote che farete soffriggere in una pentola capiente con i porri tagliati a rondelle e il sedano...

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