Per 4 persone
Lavate e affettate i carciofi e i pomodori a pezzetti e fateli colorire in padella.
Preriscaldate il forno a 180º, stendete la pasta per la pizza e lasciatela riposare per mezz’ora.
Trascorso questo tempo mettetegli sopra la mozzarella di bufala tagliata a cubetti, la verdura appena preparata, le olive e una spolverata di sale e origano.
Infornate e fate cuocere per circa 20 minuti.