IL Magnesio a tavola

Le ricette

Pasta integrale con zucchine

Ingredienti

Per 4 persone

  • 500 g di pasta integrale
  • 4 zucchine
  • 3 spicchi d’aglio
  • 3 cucchiai di olio extravergine
  • sale, pepe e peperoncino

Procedimento

Tagliate a rondelle le zucchine, versate l’olio extravergine in una padella antiaderente e fatele rosolare con l’aglio.

Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela al dente e conditela con il sugo di verdura, dando un tocco di sapore e di colore con una spolverata di pepe e peperoncino.

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