IL Magnesio a tavola

Le ricette

Mini croissant ripieni di cioccolato

Ingredienti

Per 4 persone

  • 1 confezione di pasta sfoglia
  • 80 g di crema al cioccolato
  • 30 g di nocciole tritate
  • 1 uovo
  • 1 noce di burro

Procedimento

Srotolate la pasta sfoglia e lasciatela riposare per circa mezz’ora.

Dividetela in 10 spicchi e su ognuno stendete la crema di cioccolato e un cucchiaino di granella di nocciole.

Arrotolate ogni spicchio partendo dalla parte più ampia e riponete i mini croissant su una teglia leggermente imburrata.

Prima di infornarli a 180º spennellateli con il rosso d’uovo e la granella di nocciole che avete avanzato.

Fateli cuocere finché non li vedrete belli dorati.

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