IL Magnesio a tavola

Le ricette

Finocchi gratinati

Ingredienti

Per 4 persone

  • 4 finocchi
  • 1 confezione di besciamella
  • 40 g di parmigiano reggiano
  • noce moscata

Procedimento

Lavate e tagliate a listarelle i finocchi.

Fateli cuocere al vapore e disponeteli in una pirofila.

Versategli sopra la besciamella con una spolverata di parmigiano e di noce moscata.

Mettete nel forno a 180º e fate cuocere fino a quando non vedrete la superficie croccante.

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