IL Magnesio a tavola

Le ricette

Ceci e gamberetti

Ingredienti

Per 4 persone

  • 1 confezione di ceci precotti
  • 150 g di misticanza
  • 1 confezione di gamberetti sgusciati
  • 50 g di noci tritate
  • 1 limone
  • olio extravergine
  • sale e pepe

Procedimento

In una ciotola versate il limone spremuto, l’olio extravergine, il sale, il pepe e mescolate.

Unite il condimento appena preparato ai gamberetti e ai ceci dopo averli sciacquati.

In un recipiente fondo preparate un letto di misticanza su cui appoggerete l’insalata di ceci e gamberetti.

Completate con una pioggia di noci tritate.

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