Per 4 persone
In una ciotola versate il limone spremuto, l’olio extravergine, il sale, il pepe e mescolate.
Unite il condimento appena preparato ai gamberetti e ai ceci dopo averli sciacquati.
In un recipiente fondo preparate un letto di misticanza su cui appoggerete l’insalata di ceci e gamberetti.
Completate con una pioggia di noci tritate.
