IL Magnesio a tavola

Le ricette

Brownies al cioccolato e nocciole

Ingredienti

Per 4 persone

  • 400 g di cioccolato fondente
  • 200 g di zucchero di canna integrale
  • 400 g di farina di kamut
  • 150 g di nocciole tritate
  • 50 g di burro
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina

Procedimento

In una terrina sbattete le uova con la vanillina e unite a questa crema il burro e 200 grammi di cioccolato fondente che avrete prima fatto sciogliere a bagnomaria.

Unite la farina e mescolate.

Tritate finemente la restate parte del cioccolato e la frutta secca che andrete a unire al composto appena preparato e mescolate.

Versate il tutto in un recipiente rettangolare e fate cuocere a 180 gradi per circa mezz’ora.

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