Mandorle

Le mandorle sono un frutto che ha molteplici proprietà. Oltre a essere utilizzate per i dolci, da questo seme si ricavano anche il latte di mandorle che è una bevanda molto energetica e l’olio di mandorle, ideale per nutrire in profondità la pelle e ridare vigore e lucidità ai capelli.

Ricette con questo ingrediente

Branzino al forno con crema di mandorle

Per il pesce: preriscaldate il forno a 200°C, in una pirofila versate l’olio e aggiungete l’aglio. Mettete il pesce nella pirofila e...

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Per il pesce: preriscaldate il forno a 200°C, in una pirofila versate l’olio e aggiungete l’aglio. Mettete il pesce nella pirofila e...

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Crostini di mandorle

Polverizzate le mandorle e mettetele in una ciotola. Tritate il prezzemolo, l’aglio e i capperi e aggiungeteli alle mandorle. Condite con...

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Polverizzate le mandorle e mettetele in una ciotola. Tritate il prezzemolo, l’aglio e i capperi e aggiungeteli alle mandorle. Condite con...

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Insalatina invernale

Tagliate il radicchio a piccoli pezzi, affettate sottilmente il finocchio e lavate la rucola. Tagliate un’arancia e unitela alle...

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Tagliate il radicchio a piccoli pezzi, affettate sottilmente il finocchio e lavate la rucola. Tagliate un’arancia e unitela alle...

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Mandorle pralinate

Mettete le mandorle, lo zucchero e l’acqua in una padella antiaderente e accendete il fornello a fiamma vivace. Mescolate ...

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Pasta al pesto rosso

Tostate le mandorle in una padella antiaderente senza alcun condimento, continuando a girarle per una decina...

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Pesche rhum e cioccolato

Prendete 4 pesche sciroppate, dividetele a metà e riponetele in una teglia. In un recipiente mettete gli amaretti sbriciolati...

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Torta di mandorle e prugne

Lavate le prugne e tagliatele a cubetti, lasciandone alcune da parte che userete per guarnire il dolce. Fate sciogliere il burro a bagnomaria...

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