Mais

Particolarmente indicato nei periodi di crescita e per le donne in gravidanza, il mais è ricco di magnesio e fonte di vitamina B1. Contiene inoltre vitamina B2 e acido folico, utili contro l’anemia. Può essere inserito nella dieta dei diabetici ed è privo di glutine, quindi adatto a chi è intollerante a questa sostanza.

Ricette con questo ingrediente

Pannocchie di mais dolci e salate

Per prepararle bastano pochi minuti. Togliete le foglie e lavate accuratamente le pannocchie. Fatele grigliare...

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Per prepararle bastano pochi minuti. Togliete le foglie e lavate accuratamente le pannocchie. Fatele grigliare...

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Torta di mele

In una terrina mescolate il burro fuso, lo yogurt, i tuorli d’uovo, la farina, lo zecchero e il lievito. Quando il composto è omogeneo...

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In una terrina mescolate il burro fuso, lo yogurt, i tuorli d’uovo, la farina, lo zecchero e il lievito. Quando il composto è omogeneo...

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Zuppa di mais

Lavate e tagliate le patate a cubetti e preparate il brodo con il dado vegetale. In una padella capiente...

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